发布时间:2025-06-08 17:26:05 来源:悦刻正品体验社 作者:悦刻旗舰商城
这篇文章给大家聊聊关于豆腐炖牛肉土豆做法家常 ,豆腐炖牛豆以及豆腐炖牛肉土豆做法家常菜对应的肉土知识点 ,希望对各位有所帮助 ,法家腐炖不要忘了收藏本站哦。常豆菜
本文目录
食材:牛肉500克、牛肉老豆腐300克 、土豆八角2个 、做法桂皮1片、家常香叶2片 、豆腐炖牛豆豆瓣酱 、肉土十三香、法家腐炖料酒 、常豆菜葱姜 、牛肉鸡精 、土豆盐和植物油。做法
做法:
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1.把牛肉洗干净 ,切成小牛肉块 。
2.豆腐洗干净,切成豆腐块。
3.葱切葱花,姜切丝 。
4.牛肉焯水 ,煮出血水 ,捞出 ,凉水冲干净杂质。
5.起锅倒入适量的植物油 ,油热放入八角 ,桂皮和香叶 ,爆香 。
6.倒入豆瓣酱 ,炒出红油。
7.倒入牛肉和姜丝 ,炒香牛肉。
8.淋入适量的料酒去腥 。
9.炒至牛肉半熟,加入盐和十三香调味,搅拌均匀 。
10.放入豆腐 ,加入淹没食材的清水 ,大火煮开 ,小火慢炖至牛肉熟透。
11.撒上鸡精和葱花 ,搅拌均匀即可。
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做好的牛肉炖豆腐 ,汤汁浓郁,颜色艳丽 ,可谓是色香味俱全。尝一口豆腐 ,带着牛肉的肉香,味道非常的鲜香美味。经过长时间的煮炖 ,牛肉的也非常的软烂,美味极了 。浓郁的汤汁拌着米饭吃,那叫一个过瘾 ,让人想不喜欢都不行。
人体对不同食物的营养吸收有快有慢,这主要取决于肠胃的消化吸收功能,同时也是同类食物的某些属性所决定的 。
而现实生活中的土豆与牛肉 ,在被消化时所需的胃酸浓度不同 ,势必延长容留在胃中的时间 ,从而延缓在肠胃中消化吸收时间,不能达到即时散发营养素的效果,长此下去 ,就会导致肠胃功能的紊乱 。
很多时候 ,我们吃了土豆和牛肉,会感到胃胀气 ,不舒服 ,便有这个因素在内。所以土豆烧牛肉虽然美味,我们也要忍痛割爱了。呜呜呜 。但是不得不补充说明 ,土豆炖牛肉实在好吃 ,我决定继续吃下去。胃的事情等吃到胃里以后再说吧。
至于豆腐炖牛肉,不认为好吃,简直是乱搞 ,这两种东西的质地、口感就不是可以混搭的东西。还是吃土豆炖牛肉 ,大家都在吃,都吃了很久,也没见有什么事情。1楼说得好!
土豆不能炖牛肉本来就不合理 !!! !! !
牛肉和豆腐可以一起吃。牛肉含有优质的蛋白质,每一百克牛肉中含有的蛋白质很高,并且这种食物的脂肪含量十分低。和牛肉一起吃,对身体是非常好的。营养医师介绍牛肉是可以和豆腐一起吃的 ,牛肉蛋白质含量高 、脂肪含量低,富含多种氨基酸和矿物质元素,而豆腐是植物蛋白的良好来源,这两者是可以一起吃的 。
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